5 tips på mat att laga som barnvakt
Alla barn är olika och gillar olika saker, men här nedan kommer förslag på god mat som många barn brukar gilla. Notera att detta inte är några kostråd, utan exempel på ganska enkel och god mat för hela familjen och tips på mat att laga som barnvakt :) För fakta kring kostråd hänvisar vi till Livsmedelsverket.
Pannkakor
Som barn tycker man kanske att den flytande föregångaren till pannkakorna är onödig eller överflödig, att hugga rakt in i pannkakorna brukar vara den vanliga angreppsmetoden. Ärtsoppan kan ju såklart skippas och kan för den delen vara lite svår att göra själv men brukar bidra med ganska mycket, om inte smakmässigt så åtminstone näringsmässigt.
Tacos
Att tillaga tacos är faktiskt mycket enklare än man tror, och vaktar man större barn som kan hantera knivar brukar det vara väldigt kul att göra tillsammans. Det luktar fantastiskt och är det absolut lättaste sättet att få barnen att äta grönsaker. Det är som att den yngre andelen av den svenska befolkningen glömmer att de äter sallad och helt plötsligt är okej med det.
Spaghetti och köttfärssås
Denna maträtt går att göra väldigt enkel men om man är extra skarp inom matlagningen kan man även utmana sig själv med denna rätt. Oavsett brukar de flesta barnen äta den med ketchup så att lägga ned alltför mycket tid när man är ensam med dem kanske inte är så värst nödvändigt. Hur som helst är det en relativt enkel maträtt som går ganska fort att tillaga.
Korvstroganoff
För att vara ärlig hade jag aldrig tillagat korvstroganoff innan jag flyttat hemifrån, men herregud så enkelt det är. Egentligen ganska likt spaghetti och köttfärssås men den proteinbaserade grunden har bytts ut och likaså ett par ingredienser i såsen. Att byta pastan till ris eller couscous brukar också vara ett smart val.
Köttbullar och makaroner
Som gjort för barn. Jag själv har aldrig stött på en yngre individ som påstått sig ogilla denna maträtt och står därför fast vid att det är en av dem enklaste sätten att sätta ett leende på barnens läppar.